Manfaat dan Cara Mengolah Jahe Untuk Atasi Asam Lambung
Healty99 - Pemanfaatan jahe dalam kehidupan sehari-hari terbilang sangat banyak, mulai dari untuk keperluan bumbu masakan, campuran bahan minuman, obat-obatan, minyak urut dan masih banyak lagi.
Jahe mengadung senyawa bernama Gingerol yaitu salah satu jenis minyak esensial yang menciptakan rasa pedas sekaligus hangat. Senyawa satu ini berwarna kekuningan dan akan keluar saat jahe diperas atau ditumbuk.
Karena sifatnya yang menghangatkan, tidak heran bahwa rimpang satu ini sering kali diolah sebagai bahan baku campuran pada beberapa mimunan.
Mengingat ramuan jahe memiliki manfaat baik untuk kesehatan, lantas adakah pengaruhnya untuk lambung dan pencernaan?
Manfaat Jahe Untuk Asam Lambung
Perlu kamu ketahui, tanaman satu ini sudah sejak lama dimanfaatkan sebagai obat tradisional untuk mengatasi beberapa gangguan pada pencernaan, termasuk itu pada lambung.
Sebuah riset penelitian juga menunjukkan bahwa rimpang jahe bisa membatu mengatasi sakit tenggorokan, mual, muntah, sakit perut, dan nyeri akibat asam lambung.
Di satu sisi, beberapa kandungan lainnya seperti fenolik dan flavonoid, diketahui dapat berguna untuk melemaskan otot-otot di dinding lambung menjadi lebih rileks.
Oleh karena itu, buat kamu yang memiliki masalah asam lambung naik, nyeri pada lambung, kram perut dan sebagainya. Cobalah untuk mengkonsumsi ramuan jahe terlebih dahulu sebagai salah satu obat alaminya.
Cara Mengolah Jahe Untuk Asam Lambung
Mengolah akar tanaman jahe dengan tujuan untuk meredakan gejala asam lambung sebenarnya tidaklah terlalu sulit, bahkan kamu bisa meracik sendiri di rumah. Nah, dari pada penasaran, berikut beberapa cara membuatnya.
Jahe Susu
Bahan yang dibutuhkan :
- 300 ml susu sapi
- 1 telunjuk jahe
- 1 sdm madu
Langkah membuat :
- Kupas kulit jahe lalu iris tipis-tipis atau geprek.
- Siapkan panci, masukan susu dan irisan jahe. Kemudian masak dengan api kecil hingga berbuih.
- Setelah itu angkat dan tuang didalam gelas. Kamu bisa tambahkan madu sebagai perasa manis.
- Selesai dan siap dinikmati.
Wedang jahe
Bahan yang dibutuhkan :
- 100 gram jahe
- 350 ml air
- 75 gram gula merah / aren
- Sedikit gula pasir
Cara membuat :
- Kupas jahe lalu iris tipis atau geprek hingga hancur.
- Siapkan panci masukan air, gula merah, gula pasir dan air. Masukan juga jahe dan rebus hingga mendidih.
- Setelah mendidih angkat dan saring.
- Selesai, siap untuk dinikmati.
Jahe Kunyit
Bahan yang dibutuhkan :
- 100 gram jahe
- 2 ruas jahe kunyit (kunyit bubuk boleh sekitar 1 sdt)
- Madu secukupnya
- 350 ml air
Cara membuat :
- Kupas jahe dan kunyit, cuci lalu geprek atau iris.
- Rebus semua bahan hingga mendidih, setelah mendidih angkat dan saring ampasnya.
- Tambahkan madu atau gula sebagai perasa manis.
- Selesai.
Itulah dua resep cara mengolah jahe untuk asam lambung yang mudah dibuat dan sederhana.
Untuk cara mengkonsumsinya, kamu bisa minum 1 gelas selagi hangat secara perlahan-lahan saat nyeri dan asam lambung kumat, sakit perut, kram, mual dan sebagainya.
Selamat mencoba.
Baca terus informasi lainnya di healty99.com seputar tanaman herbal satu ini.
Artikel terkait :