Tips dan Cara Makan Mangga Kweni
Healty99 - Tahukah kamu dengan kweni? Ini adalah buah dari tanaman dengan nama ilmiah Mangifera odorata yang masih berkerabat dengan mangga bacang. Kweni alias kuini (kuwini) merupakan jenis mangga yang unik.
Kweni mempunyai ciri khas kulit dengan warna hijau, dan saat dalam kondisi matang akan berubah menjadi hijau bias kuning di sertai bitik kehitaman.
Pada bagian dalam, daging buah berwarna kekuningan dengan kandungan serat lembut dan sedikit berair.
Bentuk buah kuini sedikit lonjong dengan berat rata-rata 2 sampai 3 buah dalam setiap 1 kilo.
Walau memiliki ukuran yang tidak terlalu besar, namun kuini mempunyai rasa manis yang khas dan tidak kamu temukan pada buah mangga lainnya.
Di sisi lain buah satu ini mempunyai aroma yang sangat kuat dan khas. Bahkan jika kamu memeram 1 buah kuini didalam ruangan saat matang, maka aromanya akan semerbak tercium, walau sudah disembunyikan.
Bahkan aromanya yang sangat kuat bisa menyamai aroma buah durian dalam kondisi matang.
Cara Makan Buah Mangga Kweni
Cara makan mangga kuini pada dasarnya tidak jauh berbeda dengan memakan buah mangga pada umumnya. Mangga di cuci lalu dikupas kulitnya.
Kweni sangat lezat jika dinikmati setelah matang sempurna dan di dinginkan sebentar didalam kulkas. Tidak percaya? Silahkan di coba.
Cara memakan kweni lainnya ialah bisa dengan memotong buah secara langsung, lalu kemudian di beri irisan memanjang dan melintang sehingga membuat daging mangga menjadi berbentuk dadu.
Mengerogoti buahnya secara langsung juga enak loh. Kupas kulitnya menggunakan tangan lalu makan buah secara langsung sedikit demi sedikit. Namun cara ini jika kamu tidak mempunyai pisau untuk mengupas.
Selain dimakan secara langsung, mangga kuini juga nikmat jika diolah menjadi sambal, di jus, selai atau isian kue.
Nah, itulah cara makan mangga kwewi yang pada dasarnya tidak jauh berbeda dengan makan mangga pada umumnya.
Selamat mencoba.
Baca terus informasi lainnya di healty99.com seputar mangga.
Artikel terkait :