Cara Mudah Mengkonsumsi Biji Durian
Healty99 - Apakah biji durian bisa dimakan? Jawanya tentu saja "Iya", biji buah durian bisa dikonsumsi sebagaimana layakanya makanan. Akan tetapi harus dilakukan pengolahan terlebih dahulu.
Biji durian yang masih mentah mempunyai tekstur yang keras, memakanya secara langsung hanya akan membuat kamu sakit perut.
Namun tidak perlu khawatir, pada dasarnya mengolah biji dari buah durian tidaklah terlalu sulit. Untuk itu, simak berikut ini cara yang paling umum di lakukan banyak orang dalam mengolahnya.
Cara Mengkonsumsi Biji Durian
Biji durian merupakan sumber makanan yang kaya akan kandungan karbohidrat, ini bisa mengantikan beberapa jenis makanan seperti ubi, nasi, jangung dan kentang.
Karena tingginya karbohidrat, makan beberapa butir saja sudah bisa membuat kamu merasa kenyang.
1. Di rebus
Cara pertama dan paling mudah dilakukan ialah dengan di rebus.
Langkah pengerjaanya biji durian di bersihkan menggunakan air, setelah itu siapkan panci, masukan air dan sedikit garam.
Masak selama 25 sampai 35 menit, atau paling tidak biji menjadi lebih lembut. Setelah itu angkat dan tiriskan sebentar hingga suhu panas menurun.
2. Di kukus
Selain di rebus adapula dengan cara di kukus. Hampir sama namun di kukus kematanganya mengandalkan panas dari uap air.
Langkah pengerjaanya biji durian di bersihkan menggunakan air, siapkan panci kukus, kemudian masukan biji dan tutup rapat.
Kamu bisa menambahkan bawang putih kedalam kukusan untuk sekedar menambahkan rasa.
Lama pengukusan biasa sekitar 30 hingga 40 menit (tergantung banyak).
3. Di bakar
Berikutnya dengan di bakar. Ada dua cara pembakaran yang bisa kamu gunakan, yang pertama dengan memasukan biji durian secara langsung ke bara api atau membungkusnya dengan aluminium foil lalu di timbun dengan abu dan bara api.
Keduanya sama saja, namu menggunakan aluminium dapat mengurangi hangus dari makanan.
Lama pembakaran biji durian bisa memakan waktu 25 sampai 30 menit dengan keadaan api besar.
Biji nangka yang baru matang sangat nikmat jika disantap sebagai cemilan di waktu luang atau sembari di temani teh dan kopi.
Nah, itulah beberapa cara mudah dan paling simpel dalam mengkonsumsi biji nangka.
Selamat mencoba.
Baca terus informasi lainnya di healty99.com seputar durian.
Artikel terkait :