Aneka Rekomendasi Olahan Buah Pisang Untuk Diet Sehat
Healty99 - Olahan buah pisang untuk diet sehat, emang bisa? Mempunyai bentuk tubuh yang sehat dan ideal adalah keinginan setiap orang, tak terkecuali bagi pria maupun wanita. Memang ada banyak tips diet dan makanan sehat yang bisa kamu coba, salah satunya seperti jus, salad, smoothie dan lain-lain.
Namun jika kamu bosan dengan menu yang itu-itu saja. Mungkin saya bisa berbagi resep olahan buah yang enak dan mudah dibuat, tentunya ini bisa membantu kamu dalam menjalankan program diet sehat.
Olahan ini diharapkan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dari makanan yang kamu konsumsi sehari-hari.
Kandungan Buah Pisang
Setidaknya, buah dengan warna kuning satu ini memiliki cukup banyak serat dan beberapa kandungan lainnya yang bersifat antioksidan.
Dalam takaran sekitar 118 gram pisang mengandung gizi berupa :
- Kalium: 9%
- Vitamin B6 : 33%
- Vitamin C : 11%
- Magnesium : 8%
- Tembaga : 10%
- Mangan : 14%
- Karbohidrat : 24 gr
- Serat : 3,1 gr
- Protein : 1,3 gr
- Lemak : 0,4 gr
Singkatnya pisang mengandung sumber serat buah yang tinggi, antioksidan dan kalori sekitar 105 kal.
Resep Olahan Buah Pisang Untuk Diet
1. Dibuat menjadi jus
Pisang termasuk salah satu buah-buahan yang sangat mudah diolah, baik dalam kondisi mentah atau masak (menguning) kamu bisa mengolahnya menjadi makanan enak.
Termasuk juga diolah menjadi jus, namun tetap ya harus menggunakan pisang yang dalam kondisi matang.
Beberapa jenis buah pisang yang cocok dibuat jus ialah cavendish, pisang ambon, lemak manis dan barangan. Jenis ini mempunyai tektur yang lembut, manis, wangi serta rasanya lebih creamy.
2. Dibuat smoothie
Smoothie, smuthi atau smoothy merupakan bentuk minuman yang terbuat dari bahan-bahan buah atau sayur mentah, yang kemudian dihaluskan memakai sebuah blender.
Smoothie juga biasanya dicampur dengan sari buah murni, produk susu lainnya seperti susu murni, yogurt, es krim hingga keju.
Mengolah pisang menjadi smoothie bukanlah hal yang buruk. Ini bisa jadi kudapat atau sarapan yang bagus di santap saat pagi hari, terutama buat kamu yang sedang menjalanai diet.
3. Dibuat puding agar
Pernah mencoba puding atau agar-agar pisang? Jika belum yuk di coba, rasanya tidak kalah enak loh.
Pisang merupakan buah yang kaya serat dan vitamin, selain itu agar-agar juga termasuk dalam makanan yang bebas kandungan lemak.
Manfaat bagi penurunan berat badan dari jelly agar-agar atau puding datang dari kandungan yang di sebut gelatin. Gelatin memiliki sejumlah tinggi protein dan juga serat dari rumput laut.
Tentunya ini bagus buat kamu yang sedang menjalani diet atau menurunkan berat badan.
4. Dibuat sop buah
Selanjutnya bisa kamu olah menjadi sop buah. Terdiri dari beberapa campuran buah-buahan segar, tentunya ini bisa menjadi salah satu makanan sehat untuk pencernaan.
Kamu bisa menambahkan lebih buah pisang dari buah lainnya, seperti 50% buah pisang, sisanya alpukat, strawberry, semangka, kismis dan susu.
Dengan begitu tidak perlu khawatir akan menghilangkan kudapan utamanya yaitu pisang.
5. Dibuat es krim
Siapa yang tidak suka dengan es krim. Pisang juga bisa menjadi salah satu olahan es krim dengan rasa yang enak.
Mengolah buah-buahan menjadi es krim tentu tidak menghilangkan kandungan nutrisi yang ada di dalamnya secara keseluruhan, kamu hanya merubah bentuk, rasa dan tektur dari buah itu saja.
Es krim juga bisa menjadi kudapan alternatif buat kamu yang sudah bosan dengan rasa original dari buah. Namun tetap ya, harus menggunakan bahan-bahan rendah lemak dan kalori agar diet menjadi berhasil.
6. Dibuat keripik
Tahukah kamu bahwa keripik pisang bisa menjadi cemilan yang sehat dan aman dikonsumsi saat kamu sedang menjalani diet.
Nah, buat kamu yang sedang mengikuti program diet sehat, namun suka ngemil jajanan saat santai. Mungkin kripik pisang bisa kamu andalkan untuk hal tersebut.
Akan tetapi tetap dalam porsi ya. Karena yang namanya diet, porsi makan harus di jaga dan jangan terlalu berlebihan.
Baca juga :
Nah, itulah beberapa olahan buah pisang untuk diet sehat kamu. Walau pada dasarnya pisang memiliki serat buah yang cukup tinggi dan bagus buat pencernaan serta menurunkan kolesterol, namun sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan.
Konsumsilah buah pisang setidaknya 3 buah sehari untuk medapatkan tubuh yang sehat dan ideal.
Baca terus informasi lainnya seputar buah pisang di healty99.com.
Artikel terkait :
- Manfaat Pisang 40 Hari
- Manfaat Makan Buah Pisang Setiap Hari
- Jenis-Jenis Buah Pisang Yang Bisa Kamu Ketahui